ویب ڈیسک

ہلدی مصالحہ یا جڑی بوٹی:

ہلدی ایک ایسی شے ہے جو کہ روزمرہ کے کھانوں میں عام استعمال کی جاتی ہے مگر اسکے فوائد سے بہت کم لوگ واقف ہوں گے۔

ہلدی کے فوائد

سوزش کو کم کرتا ہے( سوجن )

یادداشت کو بہتر بناتی ہے

درد کو کم کرتا ہے

جلد کی صحت کو بڑھاتا ہے

دل کی بیماری کا خطرہ کم کرتا ہے

کولیسٹرول کو کم کرتا ہے

ڈپریشن سے لڑنے میں مدد کرتا ہے

کینسر سے بھی بچنے میں مدد کرتا ہےویسے تو طی ماہرین کے مطابق ہلدی کا فائدہ روزمرہ پکائے جانے والے کھانوں سے کم ہوتاہے لیکن اگر ہلدی کا مخصوص اشیا کے ساتھ استعمال کیا جائے تو اسکے حیرت انگیز نتائج نکلتے ہیں جیسے کہ ہلدی کے ساتھ گرم دودھ کا استعمال ۔ کسی بھی قسم کی چوٹ کے درد اور سوجن کو کم کرنے کےلئے اسکا استعمال دنیابھر میں کیا جاتاہے ۔ ہلدی کے فوائد کے لئے ماہرین کے رائے لینا لازمی ہے قوت مدافعت کو بڑھانے میں اس کے کردار سےطبی ماہرہن انکار نہیں کرتے، ہلدی کا دودھ قدرتی خوبیوں کا ایک حقیقی خزانہ سمجھا جاتاہے۔

ہلدی،ایک ایسا مسالا ہے جو قدیم زمانے سے اپنی دواؤں کی خصوصیات کے لیے پسند کیا جاتا رہا ہے۔ کرکوما لونگا پلانٹ سے نکالا گیا، ہلدی اپنی متحرک رنگت اور کرکومین نامی مرکب سے صحت کے لیے مفید فوائد کی مرہون منت ہے۔ کی پرورش خصوصیات کے ساتھ مل کر جب دودھ، یہ متحرک جوڑی تندرستی کا ایک پاور ہاؤس بناتی ہے جسے پوری دنیا کی ثقافتوں نے قبول کیا ہے۔

اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات: کرکومین میں طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں جو جسم میں آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرتی ہیں۔ یہ ریڈیکلز آکسیڈیٹیو تناؤ کا سبب بن سکتے ہیں اور مختلف دائمی بیماریوں کے ذمہ دار ہیں۔ ہلدی کا دودھ پینے سے خلیات کو نقصان سے بچانے اور مجموعی صحت کو فروغ دینے میں مدد مل سکتی ہے.